NO.184 马肉在岚里出现的频率好高啊~~~~~~对生食可以接受的人大概会很喜欢
东京世田谷区下北泽
马肉是熊本直邮的，16个部位，推荐的是鞑坦马肉，使用侧腹部的马肋肉，是马肉中最柔软甘甜的部分，用整块的肉切碎，仅用盐和胡椒调味，最后再放上大颗的蛋黄。
AIBA GET! 我开动了，好甜，肉质很甘甜，配上蛋黄非常浓厚的感觉。
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