NO.127 使用A5等级的黑毛和牛,肉感十足的肉馅,没有使用肉碎,而是直接把粗肉条捏在一起,不添加别的素材,铁板稍稍倾斜,一边压出形状一边烤制出花纹,油汁会流出,而美味可以锁定在里面,这就是双层汉堡!


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